根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中,你认为是微量元素的是( )
A.H B.N C.O D.Cu
下列关于食品添加剂的叙述错误的是( )
A.亚硝酸钠是一种致癌物质
B.营养强化剂也是一种食品添加剂
C.醋可同时用作调味剂和防腐剂
D.胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂
食用下列食品,不会对人体健康造成危害的是
A.牛奶经工业发酵后得到的酸奶 B.用工业食盐腌制的泡菜
C.霉变的大米、花生 D.用甲醛溶液浸泡的海鲜品
人体中缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是( )
A.钠 B.氯 C.铁 D.碘
化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是( )
选项 | 现象或事实 | 解释 |
A | SiO2用于制造光导纤维 | SiO2具有导电性 |
B | 用汽油洗去织物上的油污 | 汽油能与油污发生取代反应 |
C | 点燃铝热剂(Al和Fe2O3)焊接钢轨 | 铝置换出铁,并吸收能量使铁凝固 |
D | 泡沫灭火器是利用Al2(SO4)3溶液与饱和NaHCO3溶液混合产生气体 | Al3+与HCO3-相互促进水解,生成阻燃性气体CO2,隔绝空气 |
下面的几种食谱中,你认为营养不均衡的是( )
A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭
B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜
C.酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
D.凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋