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下列的糖类中,不能被人类消化吸收的是 A.蔗糖 B.淀粉 C.纤维素 D.麦芽糖...

下列的糖类中,不能被人类消化吸收的是

A.蔗糖          B.淀粉           C.纤维素         D.麦芽糖

 

C 【解析】 试题分析:A.蔗糖在人体内水解生成葡萄糖和果糖,能被消化吸收,A错误;B.淀粉属于高分子化合物,在相应酶的作用下水解成可以被人体吸收的小分子物质,B错误;C.人体内没有纤维素酶,不能消化吸收纤维素,C正确;D.麦芽糖水解生成葡萄糖,能被吸收,D错误,答案选C。 考点:考查糖类的性质  
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考点分析:
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根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中,你认为是微量元素的是(   )

AH     BN       CO      DCu

 

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下列关于食品添加剂的叙述错误的是(   

A.亚硝酸钠是一种致癌物质

B.营养强化剂也是一种食品添加剂

C.醋可同时用作调味剂和防腐剂

D.胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂

 

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食用下列食品,不会对人体健康造成危害的是

A.牛奶经工业发酵后得到的酸奶    B.用工业食盐腌制的泡菜

C.霉变的大米、花生              D.用甲醛溶液浸泡的海鲜品

 

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体中缺少或过多会患甲状腺疾病的元素是(      

A.钠         B.氯         C.铁        D.碘

 

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化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是(    )

选项

现象或事实

解释

A

SiO2用于制造光导纤维

SiO2具有导电性

B

用汽油洗去织物上的油污

汽油能与油污发生取代反应

C

点燃铝热剂(AlFe2O3)焊接钢轨

铝置换出铁,并吸收能量使铁凝固

D

泡沫灭火器是利用Al2(SO4)3溶液与饱和NaHCO3溶液混合产生气体

Al3+HCO3相互促进水解,生成阻燃性气体CO2,隔绝空气

 

 

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试题属性

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