Question

化学无处不在，运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是（  ）

A．地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油

B．SO₂能漂白纸浆等，故可广泛用于食品的漂白

C．高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害

D．为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰

Answer

C

【解析】

试题分析：A．地沟油中含有有毒物质，不能食用，A错误；B．二氧化硫有毒，不能够用作食品添加剂，B错误；C．高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害，C正确；D．生石灰具有吸水性，不具有还原性，能够防潮，但是不能防止富脂食品氧化变质，D错误；答案选C。

【考点定位】本题考查了物质的用途

【名师点晴】熟悉地沟油的成分、二氧化硫的性质、臭氧的作用、氧化钙的性质是解题关键，题目难度不大。注意地沟油虽然不能食用，但可以回收再利用，例如可以制备燃料、制肥皂等。