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下列说法正确的是( ) A.油脂水解可得到氨基酸 B.蛋白质水解可以得到高级脂肪...

下列说法正确的是(  )

A.油脂水解可得到氨基酸

B.蛋白质水解可以得到高级脂肪酸

C.维生素是一类高分子化合物

D.淀粉和纤维素的组成的化学式可表示为(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖

 

D 【解析】 试题分析:A.油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油,故A错误;B.蛋白质水解得到氨基酸,故B错误;C.维生素A,是维生素的一种,它的分子式为C20H30O,不是高分子化合物,故C错误;D.淀粉和纤维素,都属于多糖,组成都可用化学式(C6H10O5)n表示,多糖能水解,最终水解成葡萄糖,故D正确;故选D。 考点:考查了淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质的性质、组成与结构的相关知识。  
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考点分析:
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下列家庭化学小实验不能达到预期目的是(  )

A.用米汤检验食用加碘盐中含有碘

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C.用碘酒检验葡萄中是否含有淀粉

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

 

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下列说法中正确的是(  )

A.糖类是有甜味的物质

B.糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n

C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

D.符合通式Cm(H2O)n的一定是糖

 

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下面是4位同学对化学与健康这一话题发表的见解中,正确的是(  )

A.为了减肥,我每天只吃水果、蔬菜

B.食用海产品可防治缺铁性贫血

C.选择食物可调节人体细胞中的酸碱平衡

D.我国应该禁止使用食物防腐剂

 

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银铜合金广泛用于航空工业。从切割废料中回收并制备铜化工产品的工艺如下:

(注:Al(OH)3和Cu(OH)2开始分解的温度分别为450℃和80℃)

(1)电解精炼银时,阴极反应式为            ;滤渣A与稀HNO3反应,产生的气体在空气中迅速变为红棕色,该气体变色的化学方程式为             

(2)固体混合物B的组成为              ;在生成固体B的过程中,需控制NaOH的加入量,若NaOH过量,则因过量引起的反应的离子方程式为                 

(3)完成煅烧过程中一个反应的化学方程式:      CuO+       Al2O3        CuAlO2+        ↑。

(4)若银铜合金中铜的质量分数为63.5%,理论上5.0kg废料中的铜可完全转化为           molCuAlO2,至少需要1.0mol·L-1的Al2(SO4)3溶液           L。

(5)CuSO4溶液也可用于制备胆矾,其基本操作是            、过滤、洗涤和干燥。

 

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(NH4)2SO4是常见的化肥和化工原料,受热易分解。某兴趣小组拟探究其分解产物。

【查阅资料】(NH4)2SO4在260℃和400℃时分解产物不同。

【实验探究】该小组拟选用下图所示装置进行实验(夹持和加热装置略)。

实验1:连接装置A-B-C-D,检查气密性,按图示加入试剂(装置B盛0.5000mol/L盐酸70.00mL)。通入N2排尽空气后,于260℃加热装置A一段时间,停止加热,冷却,停止通入N2。品红溶液不褪色,取下装置B,加入指示剂,用0.2000mol/LNaOH溶液滴定剩余盐酸,终点时消耗NaOH溶液25.00ml。经检验滴定后的溶液中无SO42-

(1)仪器X的名称是                 

(2)滴定前,下列操作的正确顺序是               (填字母编号)。

a.盛装0.2000mol/LNaOH溶液

b.用0.2000mol/LNaOH溶液润洗

c.读数、记录

d.查漏、清洗

e排尽滴定管尖嘴的气泡并调整液面

(3)装置B内溶液吸收气体的物质的量是            mol。

实验2:连接装置A-D-B,检查气密性,按图示重新加入试剂。通入N2排尽空气后,于400℃加热装置A至(NH4)2SO4完全分解无残留物,停止加热,冷却,停止通入N2。观察到装置A、D之间的导气管内有少量白色固体。经检验,该白色固体和装置D内溶液中有SO32-,无SO42-。进一步研究发现,气体产物中无氮氧化物。

(4)检验装置D内溶液中有SO32-,无SO42-的实验操作和现象是               

(5)装置B内溶液吸收的气体是            

(6)(NH4)2SO4在400℃分解的化学方程式是            

 

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