下列物质中，水解的最终产物含有葡萄糖的是( )
A．淀粉 B．乙酸乙酯 C．蛋白质 D．油脂
能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )
A．碘化钾溶液 B．银氨溶液 C．碘水 D．酚酞试剂
下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是( )
A．它们的组成都含有C、H、O、N等元素
B．在一定条件下，它们都能发生水解反应
C．人体需要的二十多种氨基酸，都可以通过人体自身合成
D．油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养物质
下列说法不正确的是( )
A．大米富含淀粉 B．加碘食盐含有碘酸钾(KIO3)
C．人体必需的微量元素就是维生素 D．人体必需的微量元素不都是金属元素
下列说法正确的是( )
A．油脂水解可得到氨基酸
B．蛋白质水解可以得到高级脂肪酸
C．维生素是一类高分子化合物
D．淀粉和纤维素的组成的化学式可表示为(C6H10O5)n，水解最终产物都是葡萄糖
下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )
A．用米汤检验食用加碘盐中含有碘
B．用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐
C．用碘酒检验葡萄中是否含有淀粉
D．用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验
