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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是 A....

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

B 【解析】 试题分析:A.植物油高级脂肪酸烃基含有C=C官能团,能与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色,故A错误;B.淀粉水解最终产物为单糖,即葡萄糖,故B正确;C.葡萄糖为单糖,不能发生水解,故C错误;D.硫酸铜属于重金属盐,蛋白质遇重金属盐发生变性,变性是不可逆过程,故D错误;故选B。 考点:基本营养物质  
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考点分析:
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食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是

A.用工业用盐腌制咸菜        B.在牛奶中添加尿素

C.用二氧化硫熏制银耳        D.用纯碱发酵面食

 

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乙烯(C2H4)和乙烷(C2H6)的混合气体共amol,与bmolO2共存于一密闭容器中,点燃后充分反应,乙烯和乙烷全部消耗完,得到CO和CO2的混合气体和45gH2O,试求:

(1)当a=1时,乙烯和乙烷的物质的量之比n(C2H4):n(C2H6)               

(2)当a=1,且反应后CO和CO2的混合气体的物质的量为反应前O2的2/3时,b=           ,得到的CO和CO2的物质的量之比n(CO)∶n(CO2)=            

(3)a的取值范围是             

 

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(1)写出反应用稀硫酸清洗铁锈(Fe2O3)的离子方程式:­­­­­­­­­­______________

(2)把离子反应Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓ 改写成化学方程式______________

 

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容量瓶 蒸馏烧瓶  分液漏斗  量筒   烧杯   托盘天平

(1)加热时必须垫石棉网的有______________

(2)使用时必须检查是否漏水的有______________

(3)标有零刻度的有______________

 

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(1)甲:量取20ml 18mol/L浓硫酸,小心地倒入盛有少量水的烧杯中,搅拌均匀,待冷却至室温后转移到100ml容量瓶中,用少量的水将烧杯等仪器洗涤23次,每次洗涤液也转移到容量瓶中,然后小心地向容量瓶加入水至刻度线定容,塞好瓶塞,反复上下颠倒摇匀。

实验所用的玻璃仪器除烧杯和容量瓶外,还有­­­­­­­­­­______________

将溶液转移到容量瓶中的正确操作是­­­­­­­­­­______________

(2)乙:用100ml 量筒量取20ml 浓硫酸,并向其中小心地加入少量水,搅拌均匀,待冷却至室温后,再加入水至100ml 刻度线,再搅拌均匀.

你认为此法是否正确?若不正确,指出其中错误之处­­­­­­­­­­______________

 

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