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某同学搜集资料发现,长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害,为此该同...

某同学搜集资料发现,长期或大量摄入铝元素会对人的大脑和神经系统造成损害,为此该同学提出的下列建议中错误的是

A少吃油条,因为油条中含有KAl(SO4)2

B.使用铝锅时,应加醋长时间炖煮

C.使用铁锅代替铝制炊具

D.治疗胃酸过多时尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平

 

B 【解析】 试题解析:A、铝元素主要通过消化系统进入人体少吃含铝的食物(如油条),能直接减少摄入铝元素的量,A正确;B、铝元素主要通过消化系统进入人体,使用铝锅时,加醋长时间炖煮,金属铝可以和醋酸发生反应生成可溶性的铝盐,使得人体会摄入铝,B错误;C、铝元素主要通过消化系统进入人体,不用铝制品炊具能防止人体摄入铝,C正确;D、治疗胃酸过多时,服用含Al(OH)3的胃舒平回合盐酸反应生成铝盐进入人体,D正确。答案选B。 考点:考查合理摄入营养物质的重要性  
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考点分析:
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下列说法中正确的是

A我国居民的膳食结构是相同的

B.符合口味的食品最有营养,符合个人的膳食结构

C.淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能,所以只要这三种摄入量足够就可以了

D.摄入食物中的营养素种类齐全、数量充足、比例适当且与人体需要保持平衡是最合理的膳食结构

 

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下列情况没有发生蛋白质变性的是

A用福尔马林浸动物标本

B.用蘸有质量分数为75%的酒精棉花球擦皮肤

C.用紫外线光灯照射病

D.淀粉和淀粉酶混合后微热

 

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下列关于油脂的叙述中,不正确的是

A油脂属于酯类

B.油脂没有固定的熔沸点

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D.脂都不能使溴水褪色

 

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下列物质能水解且水解产物有两种的是

A蔗糖

B.麦芽糖

C.淀粉

D.纤维素

 

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把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该病人的尿液中含有

A食醋

B.白酒

C.食盐

D.葡萄糖

 

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试题属性

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