Question

化学与生产．生活．社会密切相关，下列有关说法正确的是

A．光导纤维在信息领域应用越来越广泛，其主要成分是硅单质

B．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

C．明矾常用于水体杀菌消毒

D．中秋将至，为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰

Answer

B

【解析】

试题分析：A．二氧化硅具有光学特性，是制造光导纤维主要成分，故A错误；B．地沟油的主要成分是油脂，还含有有毒物质，不能食用，油脂碱性条件下水解成为造化反应，所以地沟油可生成肥皂，故B正确；C．明矾不具有强氧化性，不能杀菌消毒，但是明矾中铝离子水解生成具有吸附性氢氧化铝胶体，能够吸附固体颗粒，具有净水作用，故C错误；D．生石灰不具有还原性，不能防止食品氧化变质，故D错误；故选B。

【考点定位】考查化学与生产．生活

【名师点晴】本题考查了化学与生产．生活，熟悉相关物质的性质是解题关键，注意明矾净水原理，注意二氧化硅与硅单质用途的区别。注意石英．水晶．玻璃的主要成分是二氧化硅，光导纤维是比较纯净的二氧化硅材料；硅电池．硅芯片均是硅单质的用途的体现，陶瓷．砖瓦．玻璃．石棉为硅酸盐材料。容易错误的是硅芯片和光导纤维，注意不要混淆。