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蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后的作用是( ) A.为人体内的化学反应...

蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后的作用是  

A.为人体内的化学反应提供原料

B.为维持人体生命活动提供能量

C.加强胃肠蠕动,具有通便功能

D.人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用

 

C 【解析】 试题分析:A、人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,不能为人体作为人类的营养物质,故错误;B、根据选项B的分析,故错误;C、纤维素能刺激肠道蠕动和分泌消化液,有助于食物的消化和废物排泄,故正确;D、根据选项C的分析,故错误。 考点:考查纤维素在人体中生理作用等知识。  
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考点分析:
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下列物质属于油脂的是  

润滑油 花生油 石蜡

A.①②     B.④⑤     C.①⑤    D.①③

 

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误食重金属盐会引起中毒,下列措施中不能用来解毒的是  

A.服大量鸡蛋清    B.服用豆浆         C.喝大量牛奶    D.喝盐开水

 

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坏血病患者应该多吃的食物是  

A.水果和蔬菜     B.鱼肉和猪肉        C.鸡蛋和鸭蛋     D.糙米和肝脏

 

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已知维生素有20多种,它们多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取。人体缺乏下列哪种维生素会引起夜盲症  

A.维生素A          B.维生素B1          C.维生素C         D.维生素D

 

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人体血红蛋白含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有  

A.酸性            B.碱性             C.氧化性        D.还原性

 

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