在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是
A
．氯化钠 B．谷氨酸钠(味精) C．碳酸氢钠 D．亚硝酸钠
为使以面粉为原
料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它①热稳定性差；②增加甜味；③产生二氧化碳；④提供钠离子。其中合理的是
A．②③ B．①③ C．①④ D．③④
我国多位工程院院士指出：发展生物柴油具有战略意义。所谓生物柴油就是以大豆、油菜籽等油料作物，油棕、黄连木等油料林木果实，工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的石油柴油代用品。据以上信息，下列有关生物柴油的说法错误的是
A．生物柴油是可再生能源
B．生物柴油的组成成分与矿物柴油完全相同
C．发展生物柴油有益于保护生态环境
D．发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入
下列词汇与相关物质的颜色并无联系的是
A．赤色海潮 B．棕色烟气 C．白
色污染 
D．绿色食品
有a、b、c、d四个金属电极，有关的化学装置、部分反应现象如下：
实验装置 |
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实验现象 | a极质量减小， b极质量增加 | b极有气体产生，c极无变化 | d极溶解，c极有气体产生 | 电流从a极流向d极 |
由此可判断这四种金属的活动性顺序是
A．a>b>c>d B．b>c>d>a C．d>a>b>c D．a>b>d>c
洪涝灾害后的灾民用下列步骤将河水转化为可饮用水，以下处理过程顺序合理的是 ①化学沉降(用明矾) ②消毒杀菌(用漂白粉) ③自然沉降 ④加
热煮沸
A．③②①④ B．③①②④ C．③①④② D．①③④②
