Question

某学生通过下列家庭小实验探讨用化学知识解决生活中的问题,其中不合理的是

A．用石膏粉与少量生豆浆调拌均匀后加到煮沸的豆浆中制作豆腐

B．用米汤检验食盐中是否含碘酸钾(KIO₃)

C．用纯碱(Na₂CO₃)热溶液洗涤餐具上的油污

D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物

Answer

B

【解析】

试题分析：A．豆浆属于胶体，加入电解质硫酸钙，发生聚沉，利用了胶体聚沉的性质，故A正确；B．碘酸钾遇淀粉不变蓝，故B错误；C．碳酸钠溶液中，碳酸根离子水解呈碱性，油污主要成分油脂，在碱性条件下水解生成易溶于水的高级脂肪酸钠和甘油，故C正确；D．羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧会有烧焦羽毛的味道，所以可用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和羊毛织物，故D正确；故选B。

考点：考查了胶体的重要性质；钠的重要化合物；淀粉的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；物质的检验和鉴别的相关知识。