Question

橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构简式如下：

下列关于橙花醇的叙述，错误的是

A．既能发生取代反应，也能发生加成反应

B．橙花醇分子中有1个手性碳原子

C．橙花醇分子中所有碳原子有可能都在同一平面上

D．在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃

Answer

C

【解析】

试题分析：A.在橙花醇分子中含有碳碳双键和醇羟基，所以既能发生取代反应，也能发生加成反应，A正确； B.与羟基相连的碳原子是手性碳原子，B正确；C.分子中含有多个直接相连的饱和碳原子，因此橙花醇分子中所有碳原子不可能都在同一平面上，C错误；D.由于羟基连接的C原子有三种不同的H原子，所以在浓硫酸催化下加热脱水，可生成三种四烯烃，D正确；答案选C。

【考点定位】考查有机物的结构与性质的关系的知识。

【名师点晴】该题的难点是有机物共面判断，共平面的题是近年来常考点，这类题切入点是平面型结构。有平面型结构的分子在中学主要有乙烯、1，3-丁二烯、苯三种，其中乙烯平面有6个原子共平面，1，3-丁二烯型的是10个原子共平面，苯平面有12个原子共平面。这些分子结构中的氢原子位置即使被其他原子替代，替代的原子仍共平面。