Question

某醇烯酸是合成香精的主要原料，其结构简式为：下列有关某醇烯酸的叙述正确的是

A. 该醇烯酸的分子式为C₇H₈O₃

B. 既可以通过加聚反应形成高分子，也可以通过缩聚反应形成高分子

C. 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D. 分子内形成七元环的酯

Answer

B

【解析】A．由结构简式可知有机物分子式为C7H10O3，故A错误；B．分子中含有碳碳双键，可发生加聚反应，含有羟基和羧基，可发生缩聚反应，故B正确；C．分子中含有碳碳双键，可与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应，故C错误；D．分子中含有羧基和羟基，可发生酯化反应，可形成八元环的酯，故D错误；故选B。

点睛：本题考查有机物的结构与性质，为高考高频考点，把握结构中官能团与性质的关系为解答的关键。该有机物含有羟基、可发生取代、氧化和消去反应，含有羧基，具有酸性，可发生中和、酯化反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有羟基和羧基，可发生缩聚反应。