Question

18-Ⅰ 乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：

下列叙述正确的是（_____）

A．该反应属于取代反应

B．乙酸香兰酯的分子式为C₁₀H₈O₄

C．FeCl₃溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯

D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素

18-Ⅱ用 A（CH₂=CH₂）和 D(HOOCCH=CHCH=CHCOOH)合成高分子P，其合成路线如下：

已知：①

②酯与醇可发生如下酯交换反应：

（1）B的名称为_________________，D中官能团的名称为_________________________。

（2）C的分子式是C₂H₆O₂，反应②的试剂和反应条件是____________________________。

（3）F的结构简式是__________________________。

（4）反应⑥的化学方程式是____________________________________。

（5）G的一种同分异构体G'为甲酸酯、核磁共振氢谱有3种峰且1mol该有机物酸性条件下水解产物能与2 mol NaOH反应。G'的结构简式为___________________。

（6）以对苯二甲醇、甲醇为起始原料，选用必要的无机试剂合成G，写出合成路线（用结构简式表示有机物，用箭头表示转化关系，箭头上注明试剂和反应条件）。___________________

Answer

AC 1，2—二氯乙烷 羧基、碳碳双键 NaOH水溶液、 加热 或

【解析】Ⅰ、A．该反应可看成酚-OH上的H被取代，则该反应属于取代反应，A正确；B．由结构简式可知分子式为C10H10O4，B错误；C．香兰素含酚-OH，而乙酸香兰酯不含，酚遇FeCl3溶液显紫色，则能区别，C正确；D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解生成乙酸钠和香兰素的钠盐，D错误；答案选AC；

Ⅱ、根据题干中的已知信息、常见有机物官能团的结构和性质结合转化关系判断各种有机物的结构简式，据此分析解答。

A是乙烯和氯气发生加成反应生成B，则B是CH2ClCH2Cl。反应⑥发生已知信息②的反应，则C是乙二醇：HOCH2CH2OH；H发生缩聚反应生成P，则H的结构简式为，所以G的结构简式为。E和A发生已知信息①的反应生成F，F脱氢生成G，所以E的结构简式为CH3OOC－CH＝CH－CH＝CH－COOCH3，则D的结构简式为HOOC－CH＝CH－CH＝CH－COOH，F的结构简式为。

（1）根据以上分析可知B的名称为1，2—二氯乙烷，D中官能团的名称为羧基、碳碳双键；（2）C的分子式是C2H6O2，反应②是卤代烃的水解反应，则反应的试剂和反应条件是NaOH水溶液、加热。（3）F的结构简式是。（4）根据已知信息②可知反应⑥的化学方程式是。（5）G的一种同分异构体G'为甲酸酯、核磁共振氢谱有3种峰且1mol该有机物酸性条件下水解产物能与2 mol NaOH反应，说明含有2个酯基，则G'的结构简式为。（6）羟基氧化转化为羧基，羧基和甲醇发生酯化反应即可得到G，则合成路线图为。