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要使蛋白质从溶液中析出,而又不改变它的性质,应加入( ) A. 饱和(NH4)2...

要使蛋白质从溶液中析出,而又不改变它的性质,应加入(   )

A. 饱和(NH4)2SO4溶液    B. 稀NaOH溶液    C. 饱和CuSO4溶液    D. 乙醇

 

A 【解析】乙醇、强酸(如浓硝酸溶液)、强碱、重金属盐(如CuSO4溶液)等物质能使蛋白质变性,而蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质,答案选A。  
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考点分析:
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下列说法不正确的是(   

A.硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后,加入饱和食盐水,下层析出硬脂酸钠

B.天然高分子化合物淀粉或纤维素最终的水解产物都是葡萄糖

C.鸡蛋清的溶液中加入福尔马林溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性

D.不同种类的氨基酸能以不同的数目和顺序彼此结合,形成更复杂的多肽化合物

 

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分子式为C5H8O2的有机物,能使溴的CCl4溶液褪色,也能与NaHCO3溶液反应生成气体,则符合上述条件的同分异构体(不考虑立体异构)最多有(   )

A. 9种    B. 8种    C. 7种    D. 6种

 

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卤代烃的制备有多种方法,下列卤代烃不适合由相应的烃经卤代反应制得的是(   )

A.     B.     C.     D.

 

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有机物A分子式为C6H12O2,它能进行如图转化,则下列说法正确的是(  

A.A可能易溶于水                 B.B中既有醛基又有羧基

C.C的结构可能是CH(CH3)2CH2OH     D.E一定是链状饱和一元酸

 

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下列实验装置图正确的是(   )

 

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