Question

化学与生活密切相关。下列说法不正确的是

A. 乙烯可用作水果的催熟剂

B. 二氧化硫可用作食品的漂白剂

C. 交警可用酸性重铬酸钾来检测司机是否酒驾

D. 用新制的氢氧化铜可以检验尿液中的葡萄糖

Answer

B

【解析】A项，乙烯是一种植物生长调节剂，可作水果的催熟剂，故A正确；B项，二氧化硫有毒，不可用作食品的漂白剂，故B错误；C项，酸性重铬酸钾一般用硫酸酸化，具有强氧化性，能把酒精氧化，生成硫酸铬呈绿色，这是判断司机是否饮酒的一种方法，化学方程式如下：K2Cr2O7+3C2H5OH+4H2SO4→3CH3CHO+K2SO4+Cr2(SO4)3+7H2O，故C正确；D项，新制氢氧化铜能和葡萄糖反应生成红色的氧化亚铜，所以常用新制的氢氧化铜检验尿液中的葡萄糖，化学方程式如下：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O，故D正确。综上，选B。