Question

下列设计的实验方案能达到实验目的的是

A. 将苯和溴水混合后加入Fe粉制溴苯

B. 为检验皂化反应进行程度，取几滴反应液，滴入装有热水的试管中，振荡，若无油滴浮在液面上，说明油脂已完全反应

C. 检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)₂悬浊液，加热煮沸，观察是否出现红色沉淀

D. 探究化学反应的限度：取5ml 0．1mol/LKI溶液，滴加0．1mol/LFeCl₃溶液5-6滴，充分反应，根据溶液中是否含有碘单质和碘离子判断该反应有一定限度

Answer

B

【解析】试题分析：A、应该用液溴，A错误；B、油脂不溶于水，油脂皂化后生成甘油和高级脂肪酸钠，二者均能溶于水，所以若无油滴浮在液面上，说明油脂已完全反应，B正确；C、在加入氢氧化铜之前首先利用氢氧化钠中和催化剂硫酸，C错误；D、氯化铁和KI发生氧化还原反应生成碘单质，溶液由黄色变为紫色，碘离子无法检验，D错误；答案选B。

【考点定位】本题主要是考查化学实验方案评价

【名师点晴】该题为高频考点，涉及物质或离子检验、物质制备等知识点，明确实验原理及物质性质是解本题关键。易错选项是C，注意检验醛基时不论是银镜反应还是与新制的氢氧化铜悬浊液反应，均是在碱性溶液中进行。