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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述中不正确的是 ...

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述中不正确的是

A. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C. 蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性

D. 葡萄糖能发生水解反应

 

D 【解析】A、植物油中含有碳碳不饱和键,所以能使溴的四氯化碳溶液褪色,选项A正确;B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖,选项B正确;C、硫酸铜是重金属盐,能使蛋白质发生变性,选项C正确;D、葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,选项D不正确。答案选D。 点睛:本考查淀粉、蛋白质、油脂及葡萄糖的结构和性质,正确理解蛋白质只有发生盐析时才是可逆的,常用来提纯和分离蛋白质等知识点是解答本题的关键。  
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考点分析:
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下列物质间的转化在给定条件下能实现的是(   

  

A.          B.            C.           D.

 

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下列物质按强电解质、弱电解质、酸性氧化物、碱性氧化物的组合中,正确的是(  )

 

强电解质

弱电解质

酸性氧化物

碱性氧化物

A

H2SO4

CH3COOHCH3COOH

NO2

Na2O

B

BaSO4

HClO

Mn2O7

CaO

C

NaCl

氨水

SO2

MnO2

D

HI

HF

 

CO2

Fe3O4

 

 

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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在一化学平衡状态体系中,发生下列量的变化,其中一定会使平衡发生移动的是( 

A. 反应物的转化率    B. 反应物的浓度

C. 正、逆反应速率    D. 体系的压强

 

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下列物质与其用途完全符合的是

①Na2O2—供氧剂         ②晶体Si—太阳能电池      ③AgI—人工降雨

④NaCl—制纯碱          ⑤Al2O3—焊接钢轨          ⑥NaClO—消毒剂

⑦Fe2O3—红色油漆或涂料   ⑧SO2—食品防腐        ⑨NH3—制冷剂

A.①④⑤⑧⑨         B.①②③⑥⑦⑨

C.①②③④⑥⑦⑨    D.①②③④⑥⑦⑧⑨

 

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下列图示与对应的叙述不相符合的是

A.图甲表示燃料燃烧反应的能量变化

B.图乙表示酶催化反应的反应速率随反应温度的变化

C.图丙表示弱电解质在水中建立电离平衡的过程

D.图丁表示强碱滴定强酸的滴定曲线

 

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