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下列关于食物酸碱性的说法错误的是 A.食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性...

下列关于食物酸碱性的说法错误的是

A.食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的

B.酸性食物在体内代谢后可形成阴离子酸根

C.碱性食物在体内代谢后可形成含金属阳离子的碱性物质

D.某些水果酸味很强,它们是酸性食物

 

D 【解析】 试题分析:食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,食物呈酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上称为碱性食物,故D错误;答案选D. 考点:食物的酸碱性  
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考点分析:
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