糖原[(C6H10O5)n]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖，主要存在于肝脏的肌肉中，所以又叫动物淀粉或肝糖原。下列关于糖原的叙述正确的是（ ）
A. 糖
原与淀粉、纤维素互为同分异构体 B. 糖原与淀粉、纤维素属于同系物
C. 糖原水解的最终产物是葡萄糖 D. 糖原具有还原性，能发生银镜反应
光合作用使植物体内形成淀粉，若光合作用摄取了3mol二氧化碳，则生成淀粉的质量为（ ）
A. 81g B. 92g C. 103g D. 162g
下列物质中互为同分异构体的是（ ）
A. 淀粉与纤维素 B. 果糖与葡萄糖 C. 乙醇与乙酸 D. 乙烯与乙烷
下列说法中错误的是（ ）
A. 人体摄入过量油脂，可能引起肥胖、高血脂、高血压等
B. 20种氨基酸都是人体必需的
C. 油脂在脂肪酶的催化下水解生成高级脂肪酸和甘油(丙三醇) ，利用皂化反应可生产肥皂和甘油
D. 植物油通过氢化可制造植物奶油（人造奶油）
葡萄糖不能发生的反应是（ ）
A. 水解反应 B. 银镜反应 C. 酯化反应 D. 氧化反应
下列物质中，主要成分不属于天然高分子化合物的是（ ）
A. 牛油 B. 棉花 C. 淀粉 D. 蚕丝
