以动植物油脂为原料，在一定条件下制备生物柴油的化学原理如下，下列叙述错误的是 A...

以动植物油脂为原料，在一定条件下制备生物柴油的化学原理如下，下列叙述错误的是

A. 生物柴油可由再生资源制得 B. 生物柴油是不同酯组成的混合物

C. 该反应属于油脂的皂化反应 D. “地沟油”可用于制备生物柴油

C 【解析】A. 动植物油脂可再生，生物柴油可由再生资源制得，故A正确；B. 生物柴油是不同酯组成的混合物，故B正确；C. 皂化反应是酯碱性条件下的水解反应，该反应不属于油脂的皂化反应，故C错误；D. “地沟油”含有丰富的动植物油脂，可用于制备生物柴油，故D正确。故选C。

考点分析：

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