满分5 > 高中化学试题 >

下列说法不正确的是 A. 向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸铜溶液或福尔马林,蛋白质的...

下列说法不正确的是

A. 向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸铜溶液或福尔马林,蛋白质的性质发生改变并凝聚

B. 在碱性条件下,CH3CO18OC2H5水解产物是CH3COONa和C2H518OH

C. 氨基酸为高分子化合物,种类较多,分子中都含有-COOH和-NH2

D. 淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖

 

C 【解析】A项,重金属盐和醛类物质都能使蛋白质变性,A正确;B项,酯水解断键部位是酯基中的碳氧单键,故B正确;C项,氨基酸不是高分子,故C错误;D项,淀粉和纤维素都是多糖,水解最终产物为葡萄糖,麦芽糖是还原性双糖,水解产物为葡萄糖,D正确。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列说法正确的是

A. CH3CH2CH2CH(CH3)2的名称是4-甲基戊烷

B. 乙炔、乙烯、苯都能使溴水褪色,其褪色原理相同,都发生加成反应

C. 甲烷、乙烯、苯都是平面型的有机物分子

D. 甲烷、苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应

 

查看答案

四种短周期元素的相关信息如下表如示:

元素

相关信息

X

最外层电子数是其内层电子数的2倍

Y

它是地壳中含量最高的元素

Z

Z2+与Y2-具有相同的电子层结构

W

它与X同主族

 

下列说法错误的是

A. 原子半径大小顺序:W>Z>X>Y    B. Y 分别与 X、Z 形成的化合物中化学键类型不同

C. 气态氢化物的热稳定性:Y>W    D. 最高价氧化物对应的水化物的酸性:W<X

 

查看答案

下列离子方程式中,正确的是

A. 酸性氯化亚铁溶液中加入双氧水:2Fe2++H2O2 = 2Fe3++O2↑+2H+

B. 三氯化铁溶液跟过量氨水反应:Fe3+ + 3NH3·H2O = Fe(OH)3↓ + 3NH4+

C. 碳酸氢钙溶液跟稀硝酸反应:Ca(HCO3)2 + 2H+ = Ca2+ + 2H2O + 2CO2

D. 硫酸铜与氢氧化钡溶液混合产生沉淀:Ba2++SO42- = BaSO4

 

查看答案

一定条件下,反应:C(s)+CO2(g)2CO(g) △H>0在一固定的密闭容器中发生。下列说法正确的是

A. 升高反应温度,正反应速率增加,逆反应速率下降

B. CO2的消耗速率和CO的生成速率之比为1∶2时,反应达到化学平衡状态

C. 不能用气体密度来判断反应是否达到平衡

D. 0.2mol的C和0.1mol的CO2充分反应生成的CO的物质的量一定小于0.2mol

 

查看答案

下列说法不正确的是

A. 近来的材料新宠黑磷(仅由P构成)与白磷互为同素异形体

B. 乙酸(CH3COOH)和硬脂酸(C17H35COOH)互为同系物

C. 乙醇(CH3CH2OH)与二甲醚(CH3OCH3)互为同分异构体

D. 氕、氘、氚属于同一种核素,它们互为同位素

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.