下列现象不属于蛋白质变性的是（ ）
A.蛋白溶液中加入食盐变浑浊 B.用稀的福尔马林浸泡种子
C.打针时用酒精消毒 D.用波尔多液防止作物虫害
长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是
A. 冰毒、黄连素 B. 海洛因、黄连素
C. 大麻、摇头丸 D. 黄曲霉素、尼古丁
能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一种试剂区别开，这种试剂是（ ）
A.酸性KMnO4溶液 B.溴水 C.银氨溶液 D.新制氢氧化铜
环境污染已严重危害人类的生活。下列对应关系正确的是（ ）
选项 | 环境问题 | 造成环境问题的主要物质 |
A | 温室效应 | CO2 |
B | 南极臭氧层空洞 | SO2 |
C | 酸雨 | O3 |
D | 光化学烟雾 | N2 |
A.A B.B C.C D.D
关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（ ）
A.食物溶于水后的溶液中pH小于7，则为酸性食物
B.葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C.蔬菜多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物
D.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物
下列有关食品添加剂的说法中，正确的是（ ）
A.山梨酸钾是一种常见的疏松剂
B.在规定范围使用着色剂，一般认为对人体健康无害
C.碳酸氢钠具有碱性，是一种常见的调味剂
D.为增强食品营养，应大力提倡在食品中添加营养强化剂
