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在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中,不能水解的是____(填序号)...

在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中,不能水解的是____(填序号),在人体中不能直接被消化吸收的是_________(填序号),蛋白质水解后生成_________(填名称,下同),油脂水解后生成___________

 

③ ④ 氨基酸 高级脂肪酸和甘油。 【解析】 根据蛋白质、油脂、纤维素的性质,结合葡萄糖为单糖,纤维素在人体中不能水解的性质分析解答。 ①蛋白质水解后生成氨基酸;②油脂水解后能生成高级脂肪酸和甘油;③葡萄糖是单糖,不能水解;④纤维素水解生成葡萄糖,但是在人体中不能直接被消化吸收,因为人体内无纤维素酶,故答案为:③;④;氨基酸;高级脂肪酸和甘油。  
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写出钢铁生锈的电极反应式(水膜成中性)

正极:__________负极:___________

 

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营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。

1)在氢、钠、铁这三种元素中,属于人体生命活动必需微量元素的是___(填元素符号)。

2)下列物质中,具有抗菌消炎疗效的是___(填字母);

a.氨基酸    b.阿斯匹林    c.青霉素

3)如图为某品牌鸡精标签的一部分,其中能水解生成氨基酸的配料是___,属于着色剂的是___,属于防腐剂的是___,属于调味剂的是___

 

用途:炒菜、煲汤…

配料:精制盐、淀粉、鸡肉粉、食用香精、柠檬黄、苯甲酸钠

 

 

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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:

A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解

B.人工合成的具有生命活性的蛋白质结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的

C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

D.HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

 

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生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中不正确的是

A.医疗上常用体积分数为75%的酒精作消毒剂

B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒

C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品

D.使用液化石油气不会造成厨房空气污染

 

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综合治理“白色污染”的各种措施中,最有前景的是

A.填埋或向海里倾倒处理 B.热分解或熔融再生利用

C.积极寻找纸等纤维类制品替代塑料 D.开发研制降解塑料

 

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