Question

下列关于胶体的叙述，不正确的是

A.胶体一定是混合物

B.制作豆腐的过程利用了胶体的性质

C.胶体与溶液本质特征的区别是能否发生丁达尔效应

D.胶体微粒具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子

Answer

C

【解析】

A. 胶体属于分散系，一定属于混合物，A正确，不符合题意；

B. 制作豆腐的过程中需要加入电解质，豆腐中的胶体颗粒会发生聚沉，利用了胶体的性质，B正确，不符合题意；

C. 胶体和溶液的本质特征区别是分散质的直径大小，胶体粒子的直径为1～100nm，而溶液中分散质的直径为＜1nm，C错误，符合题意；

D. 胶体粒子由于表面积打，而能够吸附离子，带有电荷，D正确，符合题意；

答案选C。