山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是
A.山梨酸易溶于乙醇
B.山梨酸能与氢气发生加成反应
C.山梨酸能和乙醇反应生成酯
D.1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气
甲酸和乙醇发生酯化反应生成的酯的结构简式为
A.CH3COOCH3 B.HCOOCH3
C.HCOOCH2CH3 D.HCOOCH2CH2CH3
下列化合物的同分异构体数目为7种的是（不考虑立体异构）
A.丁醇 B.丁烯 C.一氯戊烷 D.己烷
下列说法不正确的是( )
A.饱和 Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同
B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
对下列各组物质关系的描述中不正确的是
A. O2和O3互为同素异形体 B. CH2=CH2和环丁烷互为同系物
C. 
、
和
互为同位素 D. 
和
互为同分异构体
某烷烃的结构简式为
，它的正确命名是（ ）
A. 4-甲基-3-乙基戊烷 B. 3-丙基戊烷
C. 2-甲基-3-乙基戊烷 D. 3-乙基-2-甲基戊烷
