Question

下列实验结论错误的是

选项	实验操作	现象	结论
A	蛋白质溶液中滴加乙酸铅溶液	有固体析出	蛋白质发生变性
B	苯中滴入浓溴水	下层接近无色	苯与溴发生取代反应
C	碘水滴到土豆片上	土豆片变蓝	淀粉遇碘单质变蓝
D	新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热	产生红色沉淀	葡萄糖具有还原性

A.A B.B C.C D.D

Answer

B

【解析】

A、乙酸铅中铅离子属于重金属离子，将乙酸铅加入到蛋白质溶液中时，蛋白质会因为变性而析出，结论正确，故A不符合题意；

B、苯不溶于水，苯的密度比水小，溴单质在苯中溶解度大于在水中的溶解度，向苯中滴入浓溴水，溴单质会溶于苯中而被萃取，溶液下层为无色水层，结论错误，故B符合题意；

C、土豆中含有大量淀粉，将碘水滴至土豆片上，土豆片会变蓝，结论正确，故C不符合题意；

D、新制Cu(OH)2与具有还原性的醛基物质在加热条件下会生成红色Cu2O沉淀，由此可说明葡萄糖具有还原性，结论正确，故D不符合题意。