2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是
A.肉毒杆菌有毒，可在其中加入硫酸铜使其变性后食用
B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质
C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基
D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物
北京奥运会主体育场——“鸟巢”，被《泰晤士报》评为全球“最强悍”工程，“鸟巢”运用了高强度、高性能的钒氮合金高新钢和884块ETFE膜，并采用新一代的氮化镓铟高亮度LED材料，有关说法正确的是
A.ETFE膜
是由两种单体缩聚而成的
B.已知Ga处于ⅢA族，可推知氮化镓化学式为Ga3N2
C.合金的熔点通常比组分金属高，硬度比组分金属小
D.用金属铝与V2O5冶炼钒，铝作还原剂
下列叙述不正确的是
A.天然气和沼气的主要成分是甲烷
B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等
C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解
D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物
下列叙述中正确的是（ ）
A.向稀苯酚溶液中加入少量稀溴水，无现象，是因为不能发生取代反应
B.实验室进行石油的蒸馏、乙酸乙酯的制取、乙烯的制取实验时均需要使用温度计
C.将红热的铜丝迅速插入乙醇中，反复多次，可观察到铜丝表面变黑，并能闻到香味
D.用强光照射盛有CH4与Cl2（体积比1：4）的集气瓶后，可观察到瓶内壁附有油状物
苯在催化剂存在下与液溴反应，而苯酚与溴水反应不用加热也不需催化剂，原因是（ ）
A. 苯环与羟基相互影响，使苯环上氢原子活泼
B. 苯环与羟基相互影响，使羟基上氢原子变活泼
C. 羟基影响了苯环，使苯环上的氢原子变活泼
D. 苯环影响羟基，使羟基上的氢原子变活泼
某有机物M的结构简式如图所示，若等物质的量的M在一定条件下分别与金属钠、氢氧化钠溶液、碳酸氢钠溶液反应，则消耗的钠、氢氧化钠、碳酸氢钠的物质的量之比为( )
A. 1∶1∶1 B. 2∶4∶1
C. 1∶2∶1 D. 1∶2∶2
