Question

下列实验能达到预期目的是

A.向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后，再用NaOH中和，并做新制氢氧化铜反应实验——检验淀粉是否水解

B.向1-溴丙烷中加入氢氧化钠溶液并加热，再滴加硝酸银和稀硝酸溶液——检验有机物中是否含有溴元素

C.向米汤中加入含碘的食盐，观察是否有颜色的变化——检验含碘食盐中是否含碘酸钾

D.向含苯酚的苯溶液中滴加浓溴水，过滤——除去苯中的苯酚

Answer

A

【解析】

A．向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后，淀粉发生水解反应，由于稀硫酸是催化剂，因此反应后再用NaOH中和催化剂硫酸，若发生水解反应，产生的葡萄糖有醛基，可以与新制氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应，因此可以检验淀粉是否水解，正确；

B．向1-溴丙烷中加入氢氧化钠溶液并加热，为了防止NaOH溶液的影响，要先加入硝酸酸化，然后再滴加硝酸银溶液——检验有机物中是否含有溴元素，错误；

C．含碘的食盐中含有的是碘元素的化合物碘酸钾，而与淀粉溶液发生显色反应是碘单质，因此向米汤中加入含碘的食盐，表面观察到有颜色的变化，也就不能检验含碘食盐中是否含碘酸钾，错误；

D．向含苯酚的苯溶液中滴加浓溴水，产生三溴苯酚，该物质能够溶于苯，因此不能过滤分离，错误；

答案选A。