满分5 > 高中化学试题 >

化学与生活、生产密切相关.下列有关说法正确的是 A.食用醋中含有左右的乙酸 B....

化学与生活、生产密切相关.下列有关说法正确的是

A.食用醋中含有左右的乙酸

B.肥皂在碱性条件下水解可得甘油

C.为增加肥效,将草木灰与铵态氮肥混合施用

D.pH试纸可检验食盐与假盐

 

D 【解析】 A项、食用醋中中乙酸含量不能过高,一般不能超过,故A错误; B项、油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,高级脂肪酸盐是肥皂的有效成分,故B错误; C项、草木灰与铵态氮肥相互促进水解,混合使用降低肥效,故C错误; D项、NaCl溶液呈中性,而是强酸弱碱盐,在溶液中水解使溶液呈碱性,则用pH试纸可检验食盐与假盐,故D正确; 故选D。  
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考点分析:
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亚硝酸钠(NaNO2)是一种具有咸味、有毒,且价格比食盐(NaCl)便宜的工业用盐,常被误作食盐使用,导致多起中毒事故发生。它的部分性质见下图,下列说法错误的是

A. 上图所涉及到的化学反应都是氧化还原反应

B. N2H4极易溶于水,因为它是极性分子且与水分子之间易形成氢键

C. NaNO2N2H4生成NaN3的反应方程式为:NaNO2 + N2H4 = NaN3 + 2H2O

D. 可用淀粉碘化钾试纸和食醋鉴别食盐(NaCl)与亚硝酸钠(NaNO2

 

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下列家庭化学小实验不能达到预期目的是( )

A.用米汤检验食用加碘盐中含有碘

B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐

C.用碘酒检验葡萄中是否含有淀粉

D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验

 

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生活中处处有化学,下列表述不正确的是

A.严禁乱弃废电池,防止重金属污染土壤和水源

B.加碘食盐能使淀粉溶液变蓝

C.硅酸钠的水溶液俗称水玻璃,是制备硅胶和木材防火剂的原料

D.用含有橙色的酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车,利用了乙醇的还原性

 

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下列实验能达到预期目的是

A.向淀粉溶液中加入稀硫酸加热后,再用NaOH中和,并做新制氢氧化铜反应实验——检验淀粉是否水解

B.1-溴丙烷中加入氢氧化钠溶液并加热,再滴加硝酸银和稀硝酸溶液——检验有机物中是否含有溴元素

C.向米汤中加入含碘的食盐,观察是否有颜色的变化——检验含碘食盐中是否含碘酸钾

D.向含苯酚的苯溶液中滴加浓溴水,过滤——除去苯中的苯酚

 

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下列说法正确的是

A.硅胶可以用作干燥剂、催化剂

B.为加快漂白粉的漂白速率,可加氢氧化钠

C.氯化铁水解可以制备胶体,所以常用于杀菌消毒

D.淀粉和水可以检验出食盐中含碘

 

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