下列关于油脂的叙述正确的是
A.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应
B.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
C.由油脂得到甘油[CH2OHCH(OH)CH2OH]和由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应
D.油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应且产物相同
下列反应中前者属于取代反应，后者属于加成反应的是（ ）
A.甲烷与氯气混合后光照反应；乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应；苯与氢气在一定条件下反应生成环己烷
C.苯滴入浓硝酸和浓硫酸的混合液中，有油状物生成； 乙烯与水生成乙醇的反应
D.在苯中滴入溴水，溴水褪色；乙烯自身生成聚乙烯的反应
用分液漏斗可以分离的一组液体混合物的是
A. 碘和苯 B. 乙醇和水 C. 苯和CCl4 D. 汽油和水
在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是
A. 
B. 
C. 
D. 
下列说法不正确的是（ ）
A.动物皮革的主要成分是蛋白质
B.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
C.皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析
D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味
关于有机反应类型的以下判断不正确的是
选项 | 有机反应 | 反应类型 |
A | 苯与H2反应生成环己烷 | 加成反应 |
B | 甲烷与氯气混合光照爆炸 | 取代反应 |
C | 乙烯与溴的CCl4溶液反应 | 取代反应 |
D | 乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 | 氧化反应 |
A.A B.B C.C D.D
