(1)油脂由、、三种元素组成...

(1)油脂由________ 、________、________ 三种元素组成，可分为油和脂肪，常温下呈________态称为油，含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯；常温下呈______态的称为脂肪，含有较多的___________________。

(2)油脂在酸性或碱性条件下均可水解。

①在酸性条件下水解成_________________________________________________________。

②在碱性条件下水解生成__________________，此反应又称为________________。

C H O 液固饱和高级脂肪酸甘油酯高级脂肪酸和甘油高级脂肪酸盐和甘油皂化反应【解析】 (1)油脂由C、H、O三种元素组成，可分为油和脂肪，常温下呈液态称为油，含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯；常温下呈固态的称为脂肪，含有较多的饱和高级脂肪酸甘油酯，据此解答； (2)①在酸性条件下水解成高级脂肪酸和甘油，据此解答； ②在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，此反应又称为皂化反应，据此解答。 (1)油脂由C、H、O三种元素组成，可分为油和脂肪，常温下呈液态称为油，含有较多的不饱和高级脂肪酸甘油酯；常温下呈固态的称为脂肪，含有较多的饱和高级脂肪酸甘油酯，故答案为：C；H；O；液；固； (2)油脂在酸性或碱性条件下均可水解。①在酸性条件下水解成高级脂肪酸和甘油，故答案为：高级脂肪酸和甘油； ②在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，此反应又称为皂化反应，故答案为：高级脂肪酸盐和甘油。

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考点分析：

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煤炭被人们誉为黑色的“金子”，它是人类使用的主要能源之一。为了提高煤的利用率，减少有害气体的排放，人们采取了各式各样的方法。

（1）煤的气化和液化可能提高煤的利用率。煤的气化技术的主要产物是___________。煤的液化技术又分为直接液化和间接氧化．将煤隔绝空气加强热得到焦炉气、煤焦油及焦炭等产品的技术称为___________。

（2）煤在燃烧前、后及燃烧过程中均可采取措施减少有害气体的排放．

①在燃烧前，可以采用微生物脱硫技术．原理如下：

上述过程中Fe2+的作用为________________。写出Fe2+Fe3+的离子方程式________________。

②煤在燃烧时，进行脱硫处理，常采用________燃烧技术，在把煤和脱硫剂加入锅炉燃烧室，使煤与空气在流化过程中充分混合、燃烧，起到固硫作用．常用脱硫剂的主要化学成分为_______（填化学式）。

③煤在燃烧后，烟气净化常采用除尘技术和脱硫、脱硝技术．湿法脱硫、脱硝技术中将烟气通入_________设备，用石灰水淋洗。

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对硝基甲苯是医药、染料等工业的一种重要有机中间体，它常以浓硝酸为硝化剂，浓硫酸为催化剂，通过甲苯的硝化反应制备。

一种新的制备对硝基甲苯的实验方法是：以发烟硝酸为硝化剂，固体NaHSO4为催化剂（可循环使用），在CCl4溶液中，加入乙酸酐（有脱水作用），45℃反应1h 。反应结束后，过滤，滤液分别用5% NaHCO3溶液、水洗至中性，再经分离提纯得到对硝基甲苯。

（1）上述实验中过滤的目的是________________________。

（2）滤液在分液漏斗中洗涤静置后，有机层处于______层（填“上”或'下”）；放液时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，还有_______________。

（3）下列给出了催化剂种类及用量对甲苯硝化反应影响的实验结果。

催化剂	n（催化剂） n（甲苯）	硝化产物中各种异构体质量分数(%)	总产率（%）
对硝基甲苯	邻硝基甲苯	间硝基甲苯
浓H2SO4	1.0	35.6	60.2	4.2	98.0
1.2	36.5	59.5	4.0	99.8
NaHSO4	0.15	44.6	55.1	0.3	98.9
0.25	46.3	52.8	0.9	99.9
0.32	47.9	51.8	0.3	99.9
0.36	45.2	54.2	0.6	99.9