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下列有关油脂的叙述正确的是( ) A.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯,油脂属...

下列有关油脂的叙述正确的是(  )

A.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯,油脂属于酯类

B.油脂不属于酯类

C.某油脂分子中,所含烃基有三种,但每一个油脂分子中所含这三种烃基都相同,而且排列结构也相同,则该油脂为混合物

D.油脂都不能使溴水褪色

 

A 【解析】 A.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,故A正确; B.根据以上分析可知B错误; C.尽管所连三个烃基不同,但每一个油脂分子中所含这三种烃基都相同,而且排列结构也相同,即这些油脂分子均为同一分子,所以该油脂是纯净物不是混合物,故C错误; D.有些油脂结构中的烃基是不饱和的,具有双键,可以使溴水褪色,故D错误; 故选:A。  
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考点分析:
相关试题推荐

关于炔烃的下列描述正确的是

A. 分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃叫炔烃

B. 炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上

C. 炔烃易发生加成反应,也易发生取代反应

D. 炔烃可以使溴的四氯化碳溶液褪色,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

 

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下列说法正确的是(  )

A. 烷烃的通式为CnH2n2,随n值增大,碳元素的质量百分含量逐渐减小

B. 乙烯与溴加成反应的产物为溴乙烷

C. 1 mol苯恰好与3 mol氢气完全加成,说明苯分子中有三个碳碳双键

D. n7,主链上有5个碳原子的烷烃共有5

 

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下列物质的溶液中,所含离子种类最多的是(  )

A. Na2S    B. Na3PO4    C. Na2CO3    D. AlCl3

 

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已知:①H2O(g)=H2O(lΔH1=-Q1kJ·mol1(Q10)

C2H5OH(g)=C2H5OH(lΔH2=-Q2kJ·mol1(Q20)

C2H5OH(g)+3O2(g)=2CO2(g)+3H2O(gΔH3=-Q3kJ·mol1(Q30)

若使23 g液态乙醇完全燃烧,最后恢复到室温,则放出的热量(kJ)为(  )

A.Q1Q2Q3 B.0.5(Q1Q2Q3)

C.0.5Q11.5Q20.5Q3 D.1.5Q10.5Q20.5Q3

 

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已知化学反应A2(g)+B2(g)2AB(g)的能量变化如图所示,判断下列叙述中正确的是(   

A. 每生成2 mol AB吸收bkJ热量

B. 该反应热H= + (a-b)kJ • mol-1

C. 该反应中反应物的总能量高于生成物的总能量

D. 断裂1 mol A—A1 mol B—B键,放出akJ能量

 

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