现有一瓶甲和乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下表：
据此，将甲和乙互相分离的最佳方法是
A.萃取法 B.蒸发法 C.蒸馏法 D.分液法
下列有关化学用语表示正确的是（ ）
A.钾离子结构示意图：
B.乙醇的分子式：CH3CH2OH
C.水合氢离子电子式：
D.中子数为18的硫原子：
S
某油脂的结构为
，关于该油脂的叙述不正确的是（ ）
A. 一定条件下可与氢气发生加成反应
B. 该油脂能使溴的四氯化碳溶液褪色
C. 与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分
D. 与其互为同分异构体且完全水解后产物相同的油脂还有三种
苹果酸的结构简式为
，下列说法正确的是
A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
B.1mol苹果酸可与3mol NaOH发生中和反应
C.1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1mol H2
D.HOOC—CH2—CH(OH)—COOH与苹果酸互为同分异构体
下列说法正确的是（ ）
A.在加热、甲醛、饱和（NH4）2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性
B.氨基酸、蛋白质、油脂都含有C、H、O、N四种元素
C.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物
D.可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质
某有机物的键线式如图所示，下列关于该有机物的描述不正确的是
A.含有4种官能团
B.能发生取代、加成、酯化、氧化、还原等反应
C.1mol该物质最多可与3molH2发生加成反应
D.该有机物与Na、NaOH、Na2CO3均能反应
