有机反应中，加氧或去氢的反应称之为氧化反应，反之则称为还原反应，下列反应中属于还原反应的是
A.CH3CHO 
CH3CH3OH B.CH3COOH 
CH3COOC2H5
C.
D.
当含有下列结构片段的蛋白质在水解时，不可能生成的氨基酸是
A.CH3CH（（NH2）COOH B.H2NCH2COOH
C.HSCH2CH（NH2）COOH D.H2NCH（CH3）CH2COOH
对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是
A.互为同分异构体 B.化学性质相同
C.碳、氢、氧元素的质量比相同 D.属于同一类有机物
只含C、H、O三种元素的有机物，在空气中燃烧时消耗的O2和生成的CO2的体积比是1：2，在这类有机物中（ ）
A.相对分子质量最小的化合物分子式是CH2O
B.相对分子质量最小的化合物分子式是C2H2O
C.含相同碳原子数的各化合物，其相对分子质量之差是16的整数倍
D.含相同碳原子数的各化合物，其相对分子质量之差是18的整数倍
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是 ( )。
A. 蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液，蛋白质析出，将其放入水中又溶解
B. 蛋白质能透过滤纸，但不能透过半透膜
C. 重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)会引起中毒
D. 浓硝酸溅到皮肤上立即变黄
取一定质量的下列各组物质混合后，无论以何种比例混合，其充分燃烧后一定能得到相同物质的量的二氧化碳和水的是( )。
A.C2H2C2H6 B.CH4C3H8 C.C3H6C3H8 D.C2H4C4H8
