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发酵法制酒精的过程可粗略表示如下: ①(C6H10O5)n+nH2OnC6H12...

发酵法制酒精的过程可粗略表示如下:

C6H10O5n+nH2OnC6H12O6

②C6H12O62C2H5OH+2CO2

1)上述化学方程式中(C6H10O5n可能表示_________(填物质名称);

2C6H12O6名称是_________,常用_________反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在;

3)为检验苹果成熟过程中发生了反应,可在青苹果汁中滴加碘酒,溶液呈_________色,向熟苹果汁中加入CuOH2悬浊液,加热,反应生成_________(填实验现象);

4)下列作用不属于水解反应的是_________

A.吃馒头时多咀嚼后有甜味

B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色

C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕

D.油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂

 

淀粉或纤维素 葡萄糖 银镜 蓝 砖红色沉淀 C 【解析】 (1)纤维素、淀粉的分子式均可表示为(C6H10O5)n; (2)纤维素、淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,则C6H12O6为葡萄糖,葡萄糖中含-CHO,能利用银氨溶液检验,反应产生银镜; (3)苹果中含有淀粉,碘单质遇淀粉变蓝色;苹果中含有葡萄糖,葡萄糖中含-CHO,能利用氢氧化铜悬浊液检验,产生砖红色沉淀; (4)A.馒头中含有淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖有甜味,故A不选; B.淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖遇碘水不变蓝,故B不选; C.含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色,属于显色反应,不属于水解反应,故C选; D.油脂在碱性条件下的水解是皂化反应,故D不选; 答案为:C。  
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考点分析:
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(1)将等径圆球在二维空间里进行排列,可形成密置层和非密置层,在图1所示的半径相等的圆球的排列中,A属于________层,配位数是________;B属于________层,配位数是________

(2)将非密置层一层一层地在三维空间里堆积,得到如图2所示的一种金属晶体的晶胞,它被称为简单立方堆积,在这种晶体中,金属原子的配位数是________,平均每个晶胞所占有的原子数目是________

(3)有资料表明,只有钋的晶体中的原子具有如图2所示的堆积方式,钋位于元素周期表的第________周期第__________族,元素符号是________,最外电子层的电子排布式是________

 

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XYZQEMG原子序数依次递增的七种元素,除G元素外其余均为短周期主族元素。X的原子中没有成对电子,Y元素基态原子中电子占据三种能量不同的原子轨道且每种轨道中的电子数相同,Z元素原子的外围电子层排布式为nsnnpn1Q的基态原子核外成对电子数是成单电子数的3倍,EQ同周期,M元素的第一电离能在同周期主族元素中从大到小排第三位,G原子最外电子层只有未成对电子,其内层所有轨道全部充满,但并不是第ⅠA族元素。回答下列问题:

(1)基态G原子的价电子排布式为____________,写出第三周期基态原子未成对电子数与G相同且电负性最大的元素是________(填元素名称)。GQ受热分解生成G2QQ2,请从G的原子结构来说明GQ受热易分解的原因:___________________________

(2)ZQM三种元素的第一电离能从大到小的顺序为____________(用元素符号表示)。

(3)XQ形成的化合物的化学式为________

(4)ZME所形成的简单离子的半径由大到小顺序为____________(用离子符号表示)。

(5)XYZQ的电负性由大到小的顺序为____________(用元素符号表示)。

 

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最近科学家获得了一种稳定性好、抗氧化能力强的活性化合物A;其结构如下:

为了研究X的结构,将化合物A在一定条件下水解只得到C。经元素分析及相对分子质量测定,确定C的分子式为C7H6O3CFeCl3水溶液显紫色,与NaHCO3溶液反应有CO2产生。

请回答下列问题:

(1)化合物B能发生下列哪些类型的反应________

A.取代反应  B.加成反应

C.缩聚反应  D.氧化反应

(2)写出化合物C所有可能的结构简式______________________________

(3)C可通过下图所示途径合成,并制取冬青油和阿司匹林。

(ⅰ)写出有机物的结构简式:D______________C________________E______________

(ⅱ)写出变化过程中的化学方程式(注明反应条件)

反应__________________________________;反应_____________________________

(ⅲ)变化过程中的属于____________反应,属于________反应。

 

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现有几组物质的熔点()的数据:

据此回答下列问题:

(1)A组属于___________晶体,其熔化时克服的微粒间的作用力是__________________

(2)B组晶体共同的物理性质是___________________(填序号)。

①有金属光泽     ②导电性     ③导热性     ④延展性

(3)C组中HF熔点反常是由于_______________________________________

(4)D组晶体可能具有的性质是_________________(填序号)。

①硬度小     ②水溶液能导电     ③固体能导电     ④熔融状态能导电

(5)D组晶体的熔点由高到低的顺序为NaCl>KCl>RbCl>CsCl,其原因解释为_______________________________

 

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为了检验淀粉水解的产物,设计如下实验方案:

请回答下列问题:

(1)试剂120%H2SO4溶液,其作用是_________

(2)试剂2_________NaOH溶液,其作用是_________,使检验水解产物的实验得以顺利进行;发生反应的离子方程式为:_________

(3)反应①的化学方程式为_________

(4)为检验淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于试管中,加入碘水,则证明淀粉未完全水解的现象是_________

(5)如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3,能否实现实验目的_________(填”能”或”否”)否,若不能,其原因是_________硫酸能溶解CuOH2而使实验失败,最简单的改正措施是_________

 

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