Question

下列有关有机物的说法不正确的是                                   （   ）

A.酒精中是否含有水，可用金属钠检验

B.有机酸和醇脱水合成的某些酯，可用作糖果、化妆品中的香料

C.蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸

D.乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料

Answer

A

【解析】

A．钠可以与水反应，也可以与乙醇反应，不能用Na检验酒精中的水，A项错误，符合题意；

B．有机酸和醇脱水合成的某些酯，具有香味，可用作糖果、化妆品中的香料，B项正确，不符合题意；

C．蛋白质由氨基酸脱水缩合构成，蛋白质水解可以得到氨基酸，C项正确，不符合题意；

D．乙烯是一种不饱和烃，含有碳碳双键，能发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯性质坚韧，低温时人保持柔软性，性质稳定，所以聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料，D项正确，不符合题意；

本题答案选A。