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化学与生活、社会密切相关。下列说法中正确的是 A.酿酒过程中,葡萄糖可通过水解反...

化学与生活、社会密切相关。下列说法中正确的是

A.酿酒过程中,葡萄糖可通过水解反应生成酒精

B.利用催化转化装置可以将汽车尾气中的NOCO转化为无害气体

C.酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后,溶液紫色不会褪去

D.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料

 

B 【解析】 A.葡萄糖属于单糖,不能发生水解反应,A错误; B.利用催化转化装置可以将汽车尾气中的NO和CO转化为N2和CO2,N2和CO2为无害气体,B正确; C.植物油含有不饱和键碳碳双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,C错误; D.聚酯纤维为有机高分子材料,D错误; 故答案选B。  
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考点分析:
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下列说法正确的是(    )

A.相对分子质量相近的醇比烷烃沸点高是因为醇分子间存在氢键

B.苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C.红外光谱分析不能区分乙醇和乙酸乙酯

D.蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液,均会发生蛋白质的变性

 

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下列物质中,不属于卤代烃的是 (  )

A.CHCl3 B.CCl4 C. D.CH3COCl

 

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下列关于卤代烃的叙述中正确的是(  )

A.所有卤代烃都是难溶于水,比水重的液体

B.所有卤代烃在适当条件下都能发生消去反应

C.所有卤代烃都含有卤原子

D.所有卤代烃都是通过取代反应制得的

 

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下面各物质水解的最终产物中,含有葡萄糖的是(  )

A.蛋白质 B.氨基酸 C.油脂 D.麦芽糖

 

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2013723日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是

A.肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用

B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质

C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基

D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物

 

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