Question

化学与生活密切相关，下列说法正确的是(    )

A.乙醇、过氧化氢、次氯酸钠等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的

B.二氧化硫可广泛用于食品的增白

C.“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

D.小苏打是制作面包等糕点的膨松剂，苏打是治疗胃酸过多的一种药剂

Answer

C

【解析】

乙醇能消毒是因为乙醇可以使蛋白质变性，而并非是将病毒氧化，故A错误；

B.二氧化硫有毒，不能用于食物漂白，故B错误；

C. 地沟油对人体健康有害；“地沟油”属于酯类，可作为工业原料，用于制取肥皂、生物柴油等，可减轻环境污染，故C正确；

D.苏打是碳酸钠，碳酸钠溶液碱性较强，所以不能用来治疗胃酸过多，故D错误；

故选C。