Question

化学与人们的日常生活密切相关，下列叙述正确的是

A.水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂

B.纤维素、油脂是天然有机高分子化合物

C.白菜上洒少许福尔马林，既保鲜又消毒

D.棉、麻、合成纤维完全燃烧都只生成和

Answer

A

【解析】

A. 水玻璃是硅酸钠的水溶液，具有黏性，所以可作粘合剂；涂有硅酸钠溶液的木条加热时，水分蒸发后不易燃烧，所以可作防火剂，故A正确；

B. 纤维素是天然有机高分子化合物，油脂不是高分子化合物，故B错误；

C. 甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，不能用来保鲜食品，故C错误；

D. 棉、麻属于纤维素，含有C、H两种元素，完全燃烧只生成和；羊毛属于蛋白质，含有C、H、O、N等元素，完全燃烧除生成和，还有其它物质生成；合成纤维是以小分子的有机化合物为原料，经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物，分子中出C、H元素外，还含有其它元素，如N元素等，完全燃烧除生成和，还有其它物质生成，故D错误；

故选：A。