Question

莽草酸的结构简式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是（    ）

A.可用溴水鉴别莽草酸、乙醇、四氯化碳和苯

B.1mol 莽草酸在催化剂条件下与2mol H₂发生加成反应

C.分子中含有2种官能团

D.水溶液中羧基和羟基均能电离出 H ⁺

Answer

A

【解析】

A. 莽草酸中含有碳碳双键，所以能使溴水褪色，溴水与乙醇互溶，溴水和四氯化碳及苯混合后分层，溴被萃取，上层颜色呈橙红色的是苯，下层颜色呈橙红色的是四氯化碳，现象各不相同，所以可用溴水鉴别莽草酸、乙醇、四氯化碳和苯，故A正确；

B. 莽草酸分子中只含1个碳碳双键，所以1mol 莽草酸在催化剂条件下与1mol H2发生加成反应，故B错误；

C. 分子中含有碳碳双键、羧基、羟基3种官能团，故C错误；

D. 水溶液中羧基可以电离出氢离子，呈酸性，但羟基不能电离出 H +，故D错误；

故选A。