炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（ ）
A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成
C.有油脂类物质生成 D.有酯类物质生成
某物质可能含有：a.甲酸、b.乙酸、c.甲醇、d.甲酸甲酯四种物质中的一种或几种，在鉴别时有下列现象：①可发生银镜反应；②加入新制Cu(OH)2悬浊液，沉淀不溶解；③与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液中红色逐渐变浅至无色。下列叙述中，正确的是( )
A. a、b、c、d都有
B. 一定有d，可能有c，一定无a、b
C. 有c和d
D. 一定无a，一定有b，可能有c、d
下列实验或操作不能达到目的的是( )
A.制取溴苯：将铁屑、溴水、苯混合加热
B.用NaOH溶液除去溴苯中的溴
C.鉴别乙烯和苯：向乙烯和苯中分别滴入酸性KMnO4溶液，振荡，观察是否褪色
D.除去甲烷中含有的乙烯：将混合气体通入溴水中
下列分子中的官能团相同的是( )
①
②
③
④C2H5OH
A.①和② B.③和④ C.①和③ D.②和④
有机物X和Y可作为“分子伞”给药载体的伞面和中心支撑架(未表示出原子或原子团的空间排列)。
X(C24H40O5)：
Y：H2NCH2CH2CH2NHCH2CH2CH2CH2NH2
下列叙述错误的是( )
A.1 mol X在浓硫酸作用下发生消去反应，最多生成3 mol H2O
B.1 mol Y发生类似酯化的反应，最多消耗2 mol X
C.X与足量HBr反应，所得有机物的分子式为C24H37O2Br3
D.Y与癸烷的分子链均呈锯齿形，但Y的极性较强
有下列10种物质：①苯酚，②乙酸，③牛油，④丙氨酸，⑤乙酸乙酯，⑥溴水，⑦甲醛，⑧苛性钠溶液，⑨氯化铁溶液，⑩金属钠。前5种物质中的1种跟后5种物质均能反应；后5种物质中的1种跟前5种物质均能反应，则这两种物质分别是( )
A.①⑥ B.③⑩ C.①⑧ D.②⑨
