下列说法正确的是
A. 正四面体烷
与立方烷
的二氯代物数目相同
B. 淀粉的水解产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下再进一步水解可得酒精
C. 75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于浸制动物标本，二者都使蛋白质变 性
D. 甘氨酸和丙氨酸混合物发生缩合只能形成 2 种二肽
下列说法正确的是（ ）
A.乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料
C.酯的水解反应也叫做皂化反应
D.互为同分异构体的物质也可能是同系物
明代李时珍的《本草纲目•谷四•烧酒》中记载：“……惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取”。下列说法错误的是
A. 糯米、粳米、大麦等谷物中均含有淀粉
B. 古法酿酒工艺中有多种酶参与催化反应
C. 酒化酶将葡萄糖转化为乙醇时，温度越高反应速率一定越快
D. 该过程中涉及蒸馏操作
下列关于有机化合物的结构、性质说法正确的是
A.苯和乙烯都能使溴水层褪色，均与溴水发生加成反应
B.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖
C.正丁烷和异丁烷的一氯取代物都只有两种，它们的密度也相同
D.乙酸分子中禽有羧基，可与NBHCO3溶液反应生成CO2
下列说法正确的是
A.石油分馏的各馏分均是纯净物
B.乙烯和苯都能使酸性KMnO4溶液褪色
C.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
D.溴乙烷与NaOH水溶液共热生成乙烯
下列说法不正确的是（ ）
A.利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法
B.蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
C.通过红外光谱分析可以区分乙醇和乙酸乙酯
D.石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃
