下列说法不正确的是
A. 炒菜时，加一点酒和醋酸能使菜味香可口
B. 蔗糖在酸性条件下水解的产物互为同分异构体
C. CuSO4·5H2O可用于检验酒精中是否含有水
D. 利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂
可以用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是
A.氯化铁溶液、溴水 B.碳酸钠溶液、溴水
C.酸性高锰酸钾溶液、溴水 D.酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液
下列关于常见有机物的说法正确的是
A.乙烯和苯都能和溴水发生化学反应而使溴水褪色
B.乙烷可使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.糖类和蛋白质都是高分子化合物
D.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
下列有关乙醇、乙酸的说法，错误的是
A.乙醇和乙酸都可以发生酯化反应
B.乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸都含有羟基，二者是同分异构体
1—丁醇CH3CH2CH2CH2OH和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如图，下列对该实验的描述错误的是
A.不能用水浴加热
B.长玻璃管起冷凝回流作用
C.1—丁醇和乙酸能反应完或者有一种能消耗完
D.加入过量乙酸可以提高1—丁醇的转化率
乙醇可以发生下列反应，在反应里乙醇分子断裂C—O键而失去羟基的是
①乙醇在浓硫酸存在下发生消去反应 ②乙醇的催化氧化
③乙醇与浓氢溴酸加热发生取代反应 ④乙醇与乙酸的酯化反应
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
