Question

物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中，正确的是 (　　　　)

A.乙酸乙酯中混有乙酸，可用饱和Na₂CO₃溶液洗涤，然后分液分离出乙酸乙酯

B.在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质

C.除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl₂，气液分离

D.乙醇中含乙酸杂质，加入碳酸钠溶液洗涤，分液

Answer

A

【解析】

A.乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液，乙酸的酸性比碳酸强，能与Na2CO3反应生成二氧化碳而被吸收，然后分液可得到纯净的乙酸乙酯，故A正确；

B.浓硝酸可以使蛋白质变性，变性为不可逆过程，最终得不到纯净的蛋白质，故B错误；

C.光照条件下乙烷可以和Cl2反应，最终得不到乙烷，故C错误；

D.乙醇与水互溶，混合液不会分层，该方法无法分离出乙醇，故D错误；

故选A。