2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是
A.肉毒杆菌有毒，可在其中加入硫酸铜使其变性后食用
B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质
C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基
D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物
化合物X(分子式为C2H6O)具有如下性质：X+Na→慢慢产生气泡；X+乙→有香味产物Y。以下判断正确的是
A.X的结构简式为CH3OCH3 B.香味产物分子式为 C4H10O3
C.X可由乙烯通过加成反应制得 D.X、Y和乙酸均能与烧碱反应
实验室制备乙酸丁酯的环境温度（反应温度）是115﹣125℃，其它有关数据如下表，则以下关于实验室制备乙酸丁酯的叙述错误的是（ ）
物质 | 乙酸 | 1-丁醇 | 乙酸丁酯 | 98%浓硫酸 |
沸点 | 117.9℃ | 117.2℃ | 126.3℃ | 338.0℃ |
溶解性 | 溶液水和有机物 | 溶液水和有机物 | 微溶于水，溶液有机物 | 与水混合 |
A.相对价廉的乙酸与1﹣丁醇的物质的量之比应大于1：1
B.不用水浴加热是因为乙酸丁酯的沸点高于100℃
C.从反应后混合物分离出粗品的方法：用Na2CO3溶液洗涤后分液
D.由粗品制精品需要进行的一步操作：加吸水剂蒸馏
人剧烈运动时，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧氧化，产生大量酸性物质（分子式为C3H6O3），如果该物质过度堆积于腿部，会引起肌肉酸痛，体现该物质酸性的基团是（ ）
A.羟基 B.甲基 C.乙基 D.羧基
下列关于葡萄糖的叙述中，错误的是( )
A.能与氢气发生加成反应，生成六元醇 B.因为含醛基—CHO，能发生银镜反应
C.能与醇发生酯化反应 D.能被氧化为CO2和H2O
下列关于物质分类的说法正确的是
A.油脂、糖类、蛋白质均是天然高分子化合物
B.三氯甲烷、氯乙烯、三溴苯酚均是卤代烃
C.CaCl2、烧碱、聚苯乙烯均为化合物
D.稀豆浆、硅酸、雾霾均为胶体
