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下列说法不正确的是 A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油 B.75%的酒精可...

下列说法不正确的是

A.利用植物油的加成反应可以制得人造黄油

B.75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用

C.纤维素在人体内可水解成葡萄糖,供人体组织的营养需要

D.可用HCHO为原料合成

 

C 【解析】 A、植物油与氢气加成可得人造黄油,A正确; B、在75%酒精作用下,乙醇能渗入细胞内,使蛋白质凝固变性,起到杀菌消毒作用,B正确; C、人体内不存在水解纤维素的酶,所以纤维素在人体内不能水解成葡萄糖,不能被直接吸收,C错误; D、甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂,甲醛与对甲苯酚也可以发生类似的反应,D正确; 答案选C。  
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考点分析:
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“绿色化学”对于化学反应提出了“原子经济性”(原子节约)的新概念及要求。理想的“原子经济性”反应是原料分子中的原子全部转变成所需产物,不产生副产物,实现零排放。下列几种生产乙苯的方法中,“原子经济性”最好的是(反应均在一定条件下进行)

A.

B.

C.

D.

 

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某炔烃经催化加氢后,得到2-甲基丁烷,该炔烃是:

A.2-甲基-1-丁炔 B.2-甲基-3-丁炔 C.3-甲基-1-丁炔 D.3-甲基-2-丁炔

 

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2013723日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是

A.肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用

B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质

C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基

D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物

 

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化合物X(分子式为C2H6O)具有如下性质:X+Na→慢慢产生气泡;X+有香味产物Y。以下判断正确的是

A.X的结构简式为CH3OCH3 B.香味产物分子式为 C4H10O3

C.X可由乙烯通过加成反应制得 D.XY和乙酸均能与烧碱反应

 

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实验室制备乙酸丁酯的环境温度(反应温度)是115125℃,其它有关数据如下表,则以下关于实验室制备乙酸丁酯的叙述错误的是(  )

物质

乙酸

1-丁醇

乙酸丁酯

98%浓硫酸

沸点

117.9

117.2℃

126.3℃

338.0℃

溶解性

溶液水和有机物

溶液水和有机物

微溶于水,溶液有机物

与水混合

 

 

A.相对价廉的乙酸与1﹣丁醇的物质的量之比应大于11

B.不用水浴加热是因为乙酸丁酯的沸点高于100

C.从反应后混合物分离出粗品的方法:用Na2CO3溶液洗涤后分液

D.由粗品制精品需要进行的一步操作:加吸水剂蒸馏

 

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