满分5 > 高中化学试题 >

下列说法正确的是( ) A.糖类在一定条件下都可以水解 B.除去油脂中的少量水分...

下列说法正确的是(  )

A.糖类在一定条件下都可以水解

B.除去油脂中的少量水分,既可以用无水硫酸钠也可以用碱石灰

C.酒中存在的某些微生物可以使部分乙醇发酵,氧化为碳酸,酒就有了酸味

D.氨基酸分子中含有—COOH—NH2二种原子团,氨基酸分子之间能相互形成复杂的多肽化合物

 

D 【解析】 A.单糖不能发生水解反应,A不正确; B.碱石灰显碱性,会使油脂发生皂化反应,B不正确; C.微生物可以使部分乙醇发酵,氧化为乙酸,C不正确; D. 氨基酸分子中含有-COOH和-NH2二种原子团,两种官能团能相互反应,形成多肽化合物,D正确。 故选D。  
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考点分析:
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短周期元素ABCD在周期表中如下位置,A的最外层电子数是最内层电子数的一半,BD相互间可形成BD2BD3。下列关系不正确的是(  )

 

D

 

A

B

C

 

 

A.最外层电子数:CBDA

B.原子半径:ABCD

C.最高价氧化物水化物的酸性:CBA

D.简单离子还原性:CBA

 

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阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为

下列说法正确的是(  )

A.可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成

B.香兰素、阿魏酸均可与Na2CO3NaOH溶液反应

C.通常条件下,香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应

D.与香兰素互为同分异构体,分子中有4种不同化学环境的氢,且能发生银镜反应的酚类化合物只有1

 

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下列离子方程式书写正确的是(  )

A.少量的NaHCO3溶液与澄清石灰水反应:Ca2OHHCO3-=CaCO3H2O

B.高锰酸钾和浓盐酸反应:2MnO4-16HCl(浓)=2Mn28Cl28H2O

C.Na2SiO3溶液中通入少量CO2Na2SiO3CO2H2O=H2SiO32NaCO32-

D.氯化亚铁溶液中通足量Cl2Cl2Fe2=Fe32Cl

 

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下列关于生活中一些问题的论述不符合科学道理的是(  )

A.糯米中的淀粉经水解反应后就能酿造成米酒

B.分别向皂化反应完成的溶液、豆浆、牛奶中加入浓食盐水,都有固体析出

C.加酶洗衣粉不适合用来洗涤丝绸衣物

D.可以用紫外线照射的办法将影响人类的流感病毒杀死

 

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下列与有机物结构、性质相关的叙述不正确的是(  )

A.苯分子中所有原子均在同一平面

B.乙烷中混有少量的乙烯可通过酸性高锰酸钾溶液进行除杂

C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同

D.苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键

 

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