证明硬脂酸具有酸性，可采用的正确实验是( )
A.把硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊试液，溶液变红
B.把纯碱加入硬酯酸中并微热，产生泡沫
C.把硬脂酸加热熔化，加入金属钠，产生气泡
D.把稀烧碱溶液加入硬脂酸中并滴入几滴酚酞试剂，微热，红色变浅甚至消失
美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡因“G 蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖，他们将碘的同位素附着到各种激素上，借助放射学找到一些受体，进一步研究出“G 蛋白偶联受体”发挥的作用和机理，下列有关说法正确的是（ ）
A.放射性同位素
I 原子核内中子数与质子数的差为 78
B.蛋白质是生物体维持生命活动所需能量的主要来源
C.动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用
D.“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质
“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中的没食子儿茶素（EGC）结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（ ）
A.EGC的分子式为C15H14O5，属于芳香烃类化合物
B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应
C.该物质能够发生取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应、显色反应
D.分子中所有的原子处在同一个平面上
以乙醇为原料，用下述6种类型的反应：①氧化；②消去；③加成；④酯化；⑤水解⑥加聚，来合成乙二酸乙二酯(
)的正确顺序是（ ）
A.①⑤②③④ B.①②③④⑤ C.②③⑤①④ D.②③⑤①⑥
下列叙述中，正确的是
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是α—氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
A.只有③ B.②③ C.①③ D.①④
为探究一溴环己烷(
)与NaOH的醇溶液共热发生的是水解反应还是消去反应，甲、乙、丙三名同学分别设计如下三个实验方案。
甲：向反应混合液中滴入稀硝酸中和NaOH，然后再滴入AgNO3溶液，若有浅黄色沉淀生成则可证明发生了消去反应
乙：向反应混合液中滴入溴水，若溶液颜色很快褪去，则可证明发生了消去反应
丙：向反应混合液中滴入酸性KMnO4溶液，若溶液颜色变浅，则可证明发生了消去反应。其中正确的是( )
A.甲 B.乙 C.丙 D.上述实验方案都不正确
