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“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是...

地沟油是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的食用油。下列有关说法中正确的是( )

A.地沟油的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素

B.地沟油外观与普通食用油一样,经过处理的地沟油具有固定的熔沸点

C.地沟油在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响

D.地沟油可用于生产生物柴油

 

D 【解析】 A.“地沟油”的主要成分是油脂,不是蛋白质,错误; B.“地沟油”是混合物,没有固定的熔沸点,错误; C.“地沟油”有一定的毒性,加入消泡剂后,不能消除其对人体健康的影响,错误; D.“地沟油”可用于生产生物柴油,正确; 故选D。  
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考点分析:
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M的名称是乙烯雌酚,它是一种激素类药物,结构简式如下。下列叙述不正确的是

A.M属于芳香族化合物

B.M可与NaOH溶液或NaHCO3溶液发生反应

C.1molM最多能与7molH2发生加成反应

D.1molM与饱和溴水混合,最多消耗5molBr2

 

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下列说法正确的是(  )

A.油脂和蛋白质均属于高分子化合物

B.二氧化硅是太阳能电池的主要材料

C.NaCS都能直接与氧气反应,生成两种相应的氧化物

D.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

 

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烷烃是由碳元素和氢元素组成的一类有机物,通常把烷烃泛称某烷是指烷烃中碳原子的数目.碳原子数在十以内的烷烃,依次用天干”(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)来代表其碳原子数.部分有机物分子组成和结构的表示方法如下:

名称

甲烷

乙烷

丙烷

丁烷

戊烷

化学式

CH4

C2H6

C3H8

C4H10

C5H12

结构式

 

据此推测己烷的化学式为(  )

A.C6H12 B.C6H24 C.C6H18 D.C6H14

 

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某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇,再把醇氧化得到丙酮(),该酯是(   

A.C3H7COOC2H5 B.C2H5COOCHCH32

C.C2H5COOCH2CH2CH3 D.

 

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下面是生产生活中的常见有机物的分子式、结构式、结构简式或名称有关说法正确的是

⑤CH3CH2OH

⑥C6H12O6⑦CH3COOH ⑧硬脂酸甘油酯 蛋白质 聚乙烯

A.能跟溴的四氯化碳溶液发生加成反应并使之褪色的有①②④⑩

B.投入钠能产生H2的是⑤⑦⑧⑨

C.属于高分子材料的是⑧⑨⑩

D.含碳量最高、有毒、常温下为液体且点燃时有浓烟的是

 

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